平素は、おとうふ工房いしかわ業務用卸サイト風土市場をご利用いただき、ありがとうございます。
早いもので今年も残り2ヵ月を切りました。年末商戦に向けてラストスパートです。

今月11月4日にグランドオープンしました『風土市場まめぞう　三井アウトレットパーク岡崎店』情報をお知らせいたします。フロア面積110坪の売り場には、愛知県のうまいもんが大集合!!
お近くへお越しの際には、是非お立ち寄りくださいませ。

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日本初？！アウトレットモール内に産直型食物販が登場！
わたしたち豆腐屋（日配メーカー）が新たに取り組む、新しいカタチの食品店です。

風土市場ショップは３つのゾーンで構成されています。

①風土市場まめぞう…自社製造の国産大豆100％を使用した豆腐、油揚げなどの大豆加工品から、豆乳やおからを使ったパン、プリン、お菓子まで200種類以上。地元農家より仕入れた新鮮野菜・果物・お米、海産物、味付け肉も展開。

②風土市場こだわりや…愛知県内の100メーカー・生産者より仕入れた地場産品をセレクト。企業活動として取り組んでいる福祉プロジェクトでは、地域福祉施設との共同商品も展開。初コラボ・久遠（QUON）チョコレートコーナーも。南三河食文化研究会からは、八丁味噌、白醤油、たまりなどの発酵食品をはじめ、ドライ加工品、和日配商品まで取り扱います。

③風土市場うまいもんや…愛知県内のB-1グルメ「豊川いなり寿司」「瀬戸焼きそば」「高浜とりめし」が一同に味わえます。
「高浜とりめし焼きそば」「高浜とりめし稲荷」は三井アウトレットパーク岡崎店限定メニュー。


店舗名：風土市場　まめぞう／こだわりや／うまいもんや
住所：〒444-8590　愛知県岡崎市舞木町字金森200　岡崎マーケット1F







風土市場うまいもんやで人気の『高浜とりめし』をご紹介。

愛知県高浜市は養鶏業が盛んな地域。卵を産まなくなった親鶏を、たまり醤油と砂糖で甘辛く味付けした混ぜごはんです。たまり色が濃くなりますが、味わいはコクがあり、お子さまも好きな味です。
冷蔵タイプと常温タイプの2種類がありますので、売り場温度帯に合わせて、お選びください。



・商品コード：305678　【冷蔵】高浜とりめしの素　3合用　参考上代550円（賞味期限30日）
https://b2b.food-ichiba.com/products/305678/

・商品コード：305864　【常温】高浜とりめしの素　3合用　参考上代600円（賞味期限120日）https://b2b.food-ichiba.com/products/305864/

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■11月新商品・再販商品のご案内
【新商品】
鍋の季節にピッタリ。すき焼きに、肉豆腐におすすめ。煮込むと出汁を含みもっちりと仕上がります。
・商品コード：433146　国産　焼とうふ　参考上代150円
https://b2b.food-ichiba.com/products/433146/

【再販】季節商品　2026年2月28日まで
大分県の柚子皮が入っています。香料不使用。
・商品コード：467178　鍋物語　香り豆腐柚子　参考上代220円
https://b2b.food-ichiba.com/products/467178/

※価格は全て税別です。

今月もおとうふ工房いしかわ風土市場をよろしくお願いいたします。